Chwast Prast vegetarian Bistro

W Toruniu co raz więcej jest miejsc dla wegan i wegetarian, więc trzeba było naprawdę dobrze popracować, żeby wyróżnić się na tym rosnącym tle rozmaitych zakładów. I "Chwast Prast" potrafił:) Pana Filipa - założyciela - oraz jego kuchnię - znałam od 2016 roku z "Wolnego jarmarku", ale dopiero niedawno dowiedziałam się, że ten zakład jest jego, i jak najprędzej tu zawitałam z trzyletnią córeczką. I obie byłyśmy bardzo zadowolone zarówno z jedzenia (same niesamowite pychoty, bez żadnego wyjątku!), jak i z przestrzeni, nie mówiąc już o obsłudze. Przyszlyśmy trafnie wkrótce po otwarciu, nie było za dużo ludzi, tak że otrzymalyśmy sporo uwagi, pomocy w doborze dań odpowiednich dla wymagającego małego klienta. Do rzeczy, dla małych klientów jest skrzynka z zabawkami, książkami, kredkami i kolorowankami, a także krzesełka do karmienia i odpowiedni sprzęt w toalecie. Dania są rozmaite, bardzo pyszne sosy, są też ciasta, kawa itd. Przyjemne wnętrze, zwłaszcza rośliny doniczkowe:) miły klim...

Moja opinia dotyczyć będzie jedynie sosu "Made in Chwast Prast" Sos "Żądło Skorpiona" - chciałbym go bardzo gorąco polecić ! Sos jest naprawdę pycha ! - Ostry ! - Tak jak jest to opisane na etykiecie ! Nie ma w nim żadnej chemii, żadnych niepotrzebnych skladników, nie ma tam octu, który tylko psuje smak ! Zawiera jedynie słynną z ostrości papryczkę Trinidad Scorpin 80%, dynię 10%, cebulę 10% i dodatek soli Pierwszy raz w życiu byłem na Toruńskim Rynku i natrafiłem na stoisko "Chwast Prast", które akurat było tam w związku z Jarmarkiem Świątecznym 2019. Trochę wcześnie bo sam Jarmark się dopiero rozkłada. Sos "Żądło Skorpiona" to nie żadna ściema ! Polecam wszystkim Chiliheadom ! To bardzo dobry i ostry sos i do tego w niezłej cenie 30 zł za słoiczek 150ml !

Mieliśmy przyjemność odwiedzić Toruń w podróży i zastanawialiśmy się gdzie zjeść coś pysznego wegańskiego, na początku wybór padł na krowarzywa. Lecz przeglądając mape trafiliśmy na Chwast Prast. Po przestudiowaniu opinii zmieniliśmy cel na nawigacji. Flaczki i kotlety z boczniaka są pyszne. Suflet niebo w gębie ! Porcje umiarkowane. Bardzo miła Pani z obsługi.